咸肉香芋饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、帮助消化、养胃等功效；可与绿豆、白果、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食、补钙、开胃祛寒等功效；可与西瓜、柿子、韭菜搭配；与首乌、雪花梨、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、增强免疫力、补中益气等功效；可与肥牛、牛里脊、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；