茄子烧豆角的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、发汗解表、降低胆固醇等功效；可与肥牛、蛋黄、辣椒搭配；与螃蟹、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、预防心脑血管疾病等功效；可与排骨、龙须菜、五花肉搭配；与蜂蜜、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；