| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 葱油莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于踢键子7分钟消耗的热量300 | |||||
1、加点葱油，鸡粉，糖，味精调味。摆盘即可。
2、腌制好了烧开水烫一下，水在冲凉。
3、切片，厚度要有2毫米，在放盐腌制半小时。
4、中间刮三刀，中间一刀要比两边长一点。
5、莴笋切断去皮
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、防癌、尿血等功效；可与猪瘦肉、青蒜 、蒜苗搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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