| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 1382千卡 | 329千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 595千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 玫瑰红豆沙热量/卡路里1977千卡 | |||

1、准备材料。

2、红豆清洗干净,用清水浸泡一夜(夏天天气热,要放进冰箱冷藏室)。

3、把浸泡好的红豆清洗一下,放入电饭锅中,加入高出约1厘米的清水,把红豆煮烂。

4、煮好的红豆分次放入料理机打成细腻的豆沙糊。

5、把打好的豆少糊倒入炒锅中。

6、加入红糖小火翻炒。

7、红糖全部炒化后,再加入糖玫瑰翻炒。

8、翻炒到水份挥发完,豆沙成团就可以了(搅拌的时候会感觉到阻力大)。

9、完成啦~
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有治疗高血压、健胃、催乳等功效;可与兔肉、鸭肉、鸡肉搭配;与盐、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、活血、补血养颜等功效;可与荷兰豆、小米、姜搭配;与皮蛋、牛里脊、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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