| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 白粥热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡,相当于擦地103分钟消耗的热量228 | |||||
1、淘米，轻轻拨米粒，然后倒出洗米水即可
2、加一勺油和盐拌匀腌制三十分钟
3、水烧开后加入米，煲煮的过程中中间不能停火，也不能加水所以水一定要一次加够，米和水的比例为1:30
4、大火煮开后，转小火煲90分钟
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、清肺、中和胃酸等功效；可与桂圆、黑米、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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