| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦白面粉 | 克 | 898千卡 | 359千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 197千卡 | 246千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 371千卡 | 247千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 抹茶豆沙酥热量/卡路里2051千卡 | |||
 热量2051千卡,相当于露营820分钟消耗的热量150 | |||||
1、白面放入两勺猪油，水活成面团，之后白面加抹茶粉加四勺猪油活成油酥！
2、把白面分成大小差不多的面团！
3、抹茶油酥分成一个个的小团！
4、把分好的白面剂子稍微擀开些！
5、放入抹茶油酥！
6、收拢包好！
7、如图擀成椭圆形片状！
8、从上到下卷起来，醒十分钟！
9、然后再擀开！
10、再次卷起，醒十分钟，重复三次！
11、醒好之后从中间一切为二！
12、豆沙馅分好团！
13、把切开的酥皮按扁擀成饼状！
14、放入豆沙馅！
15、然后收拢包好，烤箱预热180°，中层25--30分钟即可！
16、成品欣赏！
17、成品欣赏！
18、成品欣赏！
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、大便秘结、缓解疲劳等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
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