米其林三星龙虾意面的热量/卡路里_米其林三星龙虾意面的做法

1、新买的龙虾，可以看出他的眼神有少许抗拒和轻蔑
2、但这并不能阻止我将他煮熟，眼见就要被做成佳肴，他羞红了脸
3、材料参考图，买长条通意面是为了摆盘好看，其实买啥都挺好吃
4、处理龙虾的过程简单，取完整的龙虾肉用橄榄油和白葡萄酒略煎，出锅滴柠檬汁少许
5、酱汁：番茄洋葱切块用海鲜汤煮熟，将蒜和姜片与番茄洋葱汤一同倒入榨汁机打成酱汁，再将龙虾头内的东西和一只爪子的肉捣碎倒入，加dressed lobster，拌匀煮熟的意面和一部分酱汁拌匀后摆盘，将另一部分酱汁倒在面上
6、盖上芝士
7、上层，150°c，10分钟，烤香
8、拿出后摆盘，撒上切好的胡萝卜芹菜丁，最后滴上红酒醋
9、还是很好看和好吃的

龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、通乳抗毒、补肾壮阳等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；

红酒醋的热量139千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、消食等功效；可与草鱼、菠菜、比目鱼搭配；与猕猴桃、水萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、祛雀斑、增强免疫力等功效；可与菜花、鲫鱼、圆白菜搭配；与胡萝卜、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、降血糖、防癌症等功效；可与玉米面、猪肉、醋搭配；与蜂蜜、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

米其林三星龙虾意面的热量和减肥功效