马兰鸡蛋面饼的热量和减肥功效

1、可做两张饼的食材图，这小玻璃碗内的是解冻后切碎的马兰头。

2、这就是当时摘洗干净的马兰头

3、焯水挤干后握成一个个，每个约100g，然后冰入冰箱冷冻着。想吃的时候，取出解冻即可。

4、面粉内加适量水，加入鸡蛋调匀

5、加上一茶匙的食盐调匀

6、加入马兰

7、充分调匀，如果太干加少许水，调到拿出筷子糊糊慢慢下滑的状态。

8、煎锅倒入少许植物油

9、下一半的糊糊煎

10、下一半的糊糊煎

11、两面都煎熟后，加一勺芝麻酱

12、将芝麻酱用勺子底涂抹平

13、用饼铲对折再对折，成三角状即可出锅。