| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 金玉满堂热量/卡路里616千卡 | |||

1、准备好材料:火腿肠和胡萝卜切丁,玉米剥粒,蒜头切碎。

2、锅中加入油大火烧热放入火腿肠煸炒至呈金黄色盛出备用。

3、锅里留油,放入蒜蓉煸出香味。

4、倒入玉米粒和胡萝卜丁翻炒1分钟左右。

5、可以倒入少许清水。

6、加盖焖至水分收干。

7、开盖调入盐和鸡精翻炒均匀。

8、倒入火腿肠炒匀即可关火。

9、出锅装盘。

10、赶快享用吧。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、延缓衰老、抗癌等功效;可与洋葱、豇豆、牛膝搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、增强免疫力等功效;可与比目鱼、蜂蜜、卷心菜搭配;与水萝卜、樱桃、山楂相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、止消渴、解热毒等功效;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效;可与五花肉、醋、猪肉搭配;与鸭肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
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