| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 芥末菠菜热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于摆桌子17分钟消耗的热量150 | |||||
1、菠菜、法式芥末酱、鸡粉、盐、香油、熟芝麻。
2、把菠菜洗净开水汆烫过凉。
3、把菠菜攥净水份切碎。
4、把切好的菠菜放入料理盆中，里面放入芥末酱。
5、放入香油、鸡粉和盐，往菠菜里再撒入少许熟芝麻拌匀。
6、把寿司帘铺开，上面放一张保鲜膜，把拌好的菠菜倒在上面。
7、把铺好的菠菜卷起来。
8、卷好后打开切段码盘即可。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增强抗病能力、增进健康等功效；可与白茅根、猪肝、粉丝搭配；与黄鳝、乳酪、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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