| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 216千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 822克 | 番茄碎肉意大利面热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于水球48分钟消耗的热量600 | |||||
1、半个洋葱切丁备用
2、蒜切碎备用，碎肉也是碎，加一点嫩肉粉，盐，料酒备用。
3、烧热水，加一点盐，等开始下锅炒料后同步煮意大利面，煮10分钟左右。
4、三个番茄，我做的是三人份的量。
5、番茄洗净，切碎。
6、碎番茄备用。
7、准备番茄酱，盐，鸡精。
8、先爆炒洋葱，蒜。
9、然后加入碎肉，翻炒。
10、加入番茄一起炒。番茄汁出来后加入番茄酱，盐，最后撒一点鸡精，可以起锅了。
11、面在炒料时同时煮，要先加入盐，10分钟左右，沥水捞出，装盘。
12、好了，可以开吃啦！
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、健胃消食、促进消化等功效；可与茭白、福寿鱼、豆腐搭配；与鲢鱼、胡萝卜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋肝阴、生津液等功效；可与木瓜、藕、芒果搭配；与菠菜、甲鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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