| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 干煸五花肉热量/卡路里1778千卡 | |||
 热量1778千卡,相当于空中蹬腿运动593分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材（五花肉用酱油和蚝油先腌好备用）
2、锅内加放许油润锅，加入五花肉煸炒几分钟
3、加入蒜苗煸炒
4、加入蒜叶和食盐炒均
5、美味出锅
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、蘑菇、紫菜搭配；与香菜、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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