| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 孜然肉片热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡,相当于俯卧撑247分钟消耗的热量480 | |||||
1、先将小火热油
2、备好调料
3、油热好，将孜然倒入锅内
4、肉放入锅内，翻炒至变色
5、放入盐，花椒，葱花，酱油继续翻炒
6、加入少量水，至水没有后放入适量的辣椒面
7、做好的孜然肉片出锅啦！
8、这盘颜色较淡的是没有放辣椒的，弟弟不爱吃辣椒，只能给他单做啦·····
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效；可与南瓜、冬笋、山楂搭配；与田螺、鲫鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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