| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 蒜蓉油淋生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于缝衣服32分钟消耗的热量90 | |||||
1、大蒜4 粒 拍碎 呈蒜蓉状
2、锅中烧热色拉油 放入 蒜粒 煸炒
3、煸炒出香味 加2 大勺酱油
4、翻炒后 加入1 烧 蚝油
5、最后 加一小勺糖
6、不断翻炒 直到糖 完全融化 蒜粒没有结块 盛碗 待用 蒜蓉酱汁 就做好了
7、生菜 洗净 分片
8、锅中烧热水 煮开 加入2 滴橄榄油 放入生菜 白灼30 秒 盛出 沥水 摆盘
9、将刚才的酱汁 淋到生菜上 就OK了
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、镇痛催眠、促进消化等功效；可与豆腐皮、豆腐、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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