| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 养生黑白配热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡,相当于华尔兹舞66分钟消耗的热量180 | |||||
1、干木耳加温水、少量盐泡开后洗净，鲜百合洗净后掰片备用，猪肉切片加适量淀粉、生抽、姜末、料酒、盐、糖腌制备用。
2、起锅后加适量油，烧热后加腌制好的肉片快速翻炒。
3、肉片炒至8分熟时放入木耳，中火翻炒。
4、大概一分钟后放入鲜百合片，继续翻炒。
5、百合片稍有变色时放入适量盐、鸡精，起锅即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、止消渴等功效；可与芒果、香菇、山楂搭配；与海螺、茶叶、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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