| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 福清扁食热量/卡路里857千卡 | |||

1、买的扁食皮。

2、切好的里脊片。

3、切好的葱末。

4、将里脊搅成肉末,和葱末混合,加点盐和鸡粉拌匀做馅。

5、拿张扁食皮,再挖点馅放在上面。

6、用手捏合。

7、将包好的扁食放入高汤中煮熟,稍微再加点鸡粉,几滴米醋,撒点葱末即可。
里脊的热量331千卡(每100克);具有利二便、止消渴、补肾养血等功效;可与圆白菜、南瓜、香芋搭配;与海螺、基围虾、菊花相克,同食可能会引起不适;
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