私房茄子条的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、治胃癌、益肝等功效；可与排骨、猪肉、明虾 搭配；与黑鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、消食下气、温胃散寒等功效；可与羊排、虾、黄豆搭配；与五花肉、猪里脊肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降低胆固醇、降血压、预防感冒等功效；