| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 290千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 翻糖蛋糕--冰雪奇缘热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡,相当于焊接328分钟消耗的热量180 | |||||
1、干佩斯加肉色色素，揉均匀，搓圆，用手指按两眼窝。
2、用圆棒翻糖工具把眼窝压明显，切拌工具压出鼻子
3、白色干佩斯切两片眼睛形状，清水贴在眼窝
4、黑色食用色素笔画好眼睛
5、红色色素用翻糖专用毛笔画眼影和腮红，嘴巴
6、肉色干佩斯捏出埃尔莎的身体
7、将头部与身体用清水沾连，中间插根牙签当支撑
8、黄色干佩斯搓9条长条型，3条合编成麻花辫
9、清水将麻花辫沾在头部后面
10、整形好发型
11、再做好衣服，双手（手插入铁丝捏好手的姿势）
12、白色干佩斯做个萌萌的雪宝
13、菜谱里原料做一个6寸的海绵蛋糕，放凉后均匀抹上奶油霜，冰箱冷藏定形
14、白色翻糖膏擀平，印上雪花图案
15、取出蛋糕胚，包上粉兰色翻糖皮，云朵花边围边
16、贴上雪花图案
17、埃尔莎和雪宝用牙签固定在蛋糕上
18、深蓝色干佩斯切出英文‘FROZEN’，贴在蛋糕围边，画上花纹装饰
19、成品侧面
20、成品正面
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、延缓衰老等功效；可与黄豆、辣椒、圆生菜搭配；与糖精、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调整胃肠道、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、抗衰老等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美容养颜、防治近视等功效；可与桃、蜂蜜、香蕉搭配；与橘子、红枣、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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