| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 九层塔炒鸡腿肉热量/卡路里637千卡 | |||

1、烧热锅倒入橄榄油把用生抽白糖胡椒粉腌过的鸡腿肉放入中火煎。

2、需把两边煎至金黄色。

3、倒入一勺生抽半勺白糖小半碗清水盖上锅盖焖片刻。

4、放入九层塔马上熄火再翻炒均匀即可止碟,不然九层塔煮老了不好吃。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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