| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 276千卡 | 368千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于游泳56分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油隔水融化
2、黄油隔水融化
3、筛入糖粉
4、搅拌均匀，无需打发
5、搅拌均匀后，加入一勺全蛋液
6、蔓越莓干切成小粒
7、加入黄油糖粉液里，搅拌均匀
8、筛入低筋面粉
9、搅拌均匀
10、用手揉成光滑面团
11、把面团整合成长方体
12、包上保鲜膜，放入冰箱冷冻半小时
13、拿出后，切成薄片
14、上下火165度，烤二十分钟
15、烤完的成品，香喷喷的，可好吃啦
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、清热解毒、保护肝脏等功效；可与韭菜、青椒、桂圆搭配；与鹅、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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