| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 166千卡 | 331千卡 | ||
| 韭菜花 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 韭菜花炒肉丝热量/卡路里179千卡 | |||

1、材料集合

2、肉肉切丝用盐,耗油拌匀腌渍5分钟

3、韭菜花切2厘米的段,红辣椒切丝,大蒜切末

4、锅里放植物油将肉丝煸炒变色

5、将肉肉拨至一边放红辣椒丝煸炒1分钟

6、将入韭菜花大蒜放适量盐煸炒

7、将肉肉拌匀放少许生抽,出锅。

8、超级下饭哦
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解热毒、滋阴等功效;可与芸豆、菜花、蒜搭配;与杏仁、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、噎膈反胃、补肾温阳等功效;可与海虾、豆芽、基围虾搭配;与蜂蜜、牛奶、牛肉相克,同食可能会引起不适;
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