| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 香卤猪肝热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡,相当于槌球731分钟消耗的热量150 | |||||
1、配料洗净准备。
2、猪肝用水泡两个小时。
3、锅里放水，下一小片姜和猪肝煮10分钟。
4、接着把猪肝捞出洗净。
5、锅里放入全部配料，加入适量的水。
6、放入老抽。
7、放入适量的盐。
8、接着放入猪肝。
9、放入葱结，小火煮60分钟即可出锅.
10、切片装盘。
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、抗衰老、健腰膝等功效；
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