| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 南瓜萨拉热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于掸灰尘18分钟消耗的热量150 | |||||
1、南瓜去核带皮200克、切小块。枸杞15克：泡水备用
2、南瓜用微波炉600瓦4分钟。
3、蛋黄酱15克、盐一点点2克、醋5ml（柠檬代替也可）黑胡椒粉1克、干酪粉5克搅拌均匀、多搅一会把干酪粉搅化。再放入枸杞和干果3个少留一点枸杞、装盘后再撒点枸杞。
4、成品
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、驱蛔虫、预防高血压等功效；可与红枣、枣（鲜）、莲子搭配；与大花蟹 、木瓜、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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