| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 地瓜饼热量/卡路里1199千卡 | |||

1、地瓜洗干净,切成厚片,上蒸锅蒸熟。

2、趁热用勺子压成地瓜泥。

3、放入面粉和白砂糖,和成面团。根据地瓜的水分大小来添加面粉。

4、将面团分成若干面剂。我随意的用筷子画出表情。上面的颜色是要用来做饺子榨的蔬菜汁,觉得好玩就涂上了些。

5、热锅放少许油,烧热,放入地瓜饼坯。

6、煎至一面金黄翻面。

7、第二锅,同样的方法,不同的表情。

8、同样,一面煎至金黄翻面,即成。

9、成品。可爱吗。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有滑肠通便、降血脂、治疗高血压等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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