| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 黑木耳炒肉片热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于坐车395分钟消耗的热量60 | |||||
1、烧热锅，放植物油。
2、烧至六成热时加入葱末，蒜末炒出香味。
3、放入肉片炒至变色，放入酱油。
4、加少量的水，煮沸后加入黑木耳，盐炒至入味。
5、淋入香油，装盘即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、生津液等功效；可与魔芋、蕨菜、南瓜搭配；与乌梅、荞麦、香菜相克，同食可能会引起不适；
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