| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 813克 | 蒸饺热量/卡路里1386千卡 | |||

1、包菜切碎,撒入少量的盐放置十分钟,挤出多余的水分,待用

2、将鸡蛋摊成饼切碎,加入包菜中,加入调料,拌匀

3、因为不想太麻烦所以在超市直接买的饺子皮,忽略我的饺子形状各异

4、将饺子摆入蒸屉中,可以选择铺笼布,我用的是晒干的玉米叶

5、上锅蒸二十分钟即可

6、出锅…………
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、杀虫止痒、减肥等功效;可与樱桃番茄、辣椒、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、保护肝脏等功效;可与荠菜、桂圆肉、干贝搭配;与桔子、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益肾、养胃、养心等功效;
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