| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 原壳鸡蛋布丁热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于草地保龄球49分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料；
2、只用一个鸡蛋；蛋壳要里外洗干净，其它蛋或炒或煎随意。我用开蛋器打开鸡蛋的，不然弄不了这么整齐~
3、牛奶加砂糖搅拌融化；
4、加入一个蛋液搅打均匀；
5、至少过滤两次以上，使蛋液细腻；
6、把布丁液装入蛋壳，约八、九分满；我用饼干模固定的，放在加了热水的烤盘上；
7、蛋壳上放了一张锡纸，放入预热的烤箱中190度烤20分钟，我选择的是饼干/蛋挞功能；
8、简单快捷又好吃~
9、成品~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与百合、小米、丝瓜搭配；与牛奶、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与猕猴桃、金针菇、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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