| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 348千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 东东粉蒸肉热量/卡路里5428千卡 | |||

1、准备五花肉1000克

2、五花肉切0.5厘米厚片 甜面酱2大勺拌匀

3、加2勺半盐,搅拌均匀

4、米粉

5、每片肉蘸匀米粉

6、均匀摆盘,上锅蒸35分钟。

7、最后可以放点芝麻酱或者点几滴香油
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、补虚等功效;可与蘑菇、白菜、茄子搭配;与菊花、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有暖胃、益气、补血等功效;
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