| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾叶 | 克 | 11千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 艾叶青团热量/卡路里11千卡 | |||

1、准备好新鲜艾叶

2、先将艾叶洗净后切碎

3、为了使口感更好,将切碎的艾叶放入料理机,加入少量水,将艾叶打得更碎

4、将打碎的艾叶放入容器里,加入糯米粉、白糖,揉成光滑的面团

5、揉好的面团

6、准备蒸锅,底下铺上粽叶(也可用屉布),将面团做成一个个小饼形状,上蒸锅蒸15分钟

7、15分钟后,出锅
艾叶的热量19千卡(每100克);具有温经、逐寒湿、理气血等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
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