| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 457千卡 | 508千卡 | ||
| 扁豆 | 克 | 610千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 五花肉炒扁豆热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于扎马步267分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材：五花肉（已切片）、扁豆（已摘洗剪开）
2、将扁豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
4、接着，加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒一下。
7、然后，合入焯好的扁豆翻炒一下。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀，即成。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、补肾养血等功效；可与萝卜、茄子、洋葱搭配；与甘草、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、增进食欲、消暑清口等功效；可与鸡肉、猪肉、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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