| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 金针菇番茄鸡蛋汤热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于写作业149分钟消耗的热量108 | |||||
1、先把材料准备好，瘦肉先用生粉和少许油腌着
2、水滚之后加入番茄和金针菇，7-8分钟后加入瘦肉和鸡蛋。然后开始调味，加入油，盐。瘦肉不可煮太久，太久肉容易老。
3、加味以后滚2分钟左右。大功告成。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补虚、生津液等功效；可与冬笋、韭菜、芒果搭配；与龟、北极虾、牛排相克，同食可能会引起不适；
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