| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 红枣玉米发糕热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡,相当于健美操136分钟消耗的热量480 | |||||
1、备好所用材料
2、玉米粉里加入清水加入白糖。
3、拌至玉米面均匀吸水。
4、另将酵母与温水拌好备用。
5、将面粉及拌好的酵母水加至在玉米糊里，另将红枣去核改刀备用。
6、拌至揉至光滑，再入蒸制的容器里。
7、醒发至面团膨大，差不多用时30-40分钟左右。
8、再将备好的红枣轻轻码在面上。
9、入蒸锅，隔水蒸制45分钟。
10、蒸好后，放凉就十分好脱模。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
清水的热量1千卡（每100克）；
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