糖醋蛋的热量和减肥功效

鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健身体、预防贫血、促进骨骼发育等功效；可与银耳搭配；与桑葚、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、抗癌等功效；可与蜂蜜、香菇、大米搭配；与白酒、猕猴桃、茄子相克，同食可能会引起不适；