| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 217千卡 | 226千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 124千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 68千卡 | 484千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 低脂全麦面包热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡,相当于睡觉1133分钟消耗的热量54 | |||||
1、用料
2、将所有粉料与干酵母倒入面包桶，用橡皮刮刀拌和
3、加入黄油，蜂蜜，水
4、放入面包机中，卡紧
5、和面程序，搅拌30分钟左右
6、能拉出薄膜
7、放入碗中，发酵2小时
8、面团长大
9、倒在案板上按扁，成25X20厘米的长方形
10、卷起
11、成圆柱形
12、放入土司盒，最后发酵90分钟
13、面团长大
14、放入烤箱，中下层，上下火180度，烤约45分钟
15、成金棕色，出炉
16、脱模，晾凉
17、切片
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有止渴、除热、养胃等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与鸭梨、黄瓜、橙子搭配；与白开水、莴笋、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与鸡蛋、番茄酱、酒相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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