| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 825克 | 肉条烧豆腐热量/卡路里424千卡 | |||

1、材料:北豆腐3块 腿肉300克 红辣椒2个 芹菜1棵调料:调和油适量 生抽适量 料酒适量 盐巴味精适量

2、.把材料类洗净切好备用。

3、.热锅倒入调和油,待油温升高放入北豆腐煎。

4、煎到两面金黄起锅。

5、.倒入肉条

6、小炒有些微黄。

7、.在倒入素菜类翻炒。

8、.倒入生抽。

9、.倒入料酒。

10、..倒入盐巴味精翻炒。

11、倒入煎好的豆腐翻拌均匀即可出锅。
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有补脾益胃、降血压、清热解毒等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、养血补虚、祛湿等功效;可与香菇、鸡肝、牛里脊搭配;与鸡胸肉、甲鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、促进消化、促进血液循环等功效;可与北极虾、茄子、羊肉搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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