| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 齿颊留香的奶酪土司热量/卡路里1498千卡 | |||
1、揉面:把除黄油以外的所有材料全部加入面包机,一个揉面程序20分钟;

2、加入软化的黄油,再启动一个揉面程序;

3、一发:发酵至两倍大(这次一发中途我给面团翻了个面,感觉发酵更到位了);
4、排气:一发好的面团轻轻按压排气;

5、分割:排气好的面团分割成三份,滚圆,松弛10分钟;

6、整形:擀卷两次,中间松弛15分钟,入模;

7、二发:二发至模具8-9分满;

8、烤制:170度烤25分钟,上色后盖锡纸。出炉后立刻脱模。
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、大便秘结、美容等功效;可与香蕉、木瓜、桃搭配;与枣、米汤、菠菜相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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