| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好食材.

2、青椒洗净切小块,鸡蛋打散搅匀加适量盐.

3、锅内适量油,油热,倒入鸡蛋液.

4、炒蛋后盛出,炒至8成熟即可.

5、重起锅,倒入适量油,油热后倒入青椒块,翻炒至变色.

6、倒入鸡蛋,翻炒均匀,加盐出锅.注意加盐量,因为鸡蛋中本身就有盐了.

7、出锅喽!!!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、润肺利咽等功效;可与明虾、西红柿、北极虾搭配;与兔肉、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;
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