| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋黄饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于曼波舞33分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、全蛋和蛋黄放在一个无水无油的盆里
3、分三次加入白砂糖，用打蛋器打发
4、一直打发至纹路不会马上消失
5、筛入过筛的面粉
6、上下快速翻拌，避免消泡
7、把面糊装进裱花袋，在前面剪个小口子，挤出圆形的小面糊。烤箱170度，中上层，15分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与牡蛎 、韭菜、紫菜搭配；与茶叶、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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