| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 糯米土豆饼热量/卡路里874千卡 | |||

1、土豆刨皮切成小块隔水蒸熟

2、加入适量细砂糖,将土豆蒸熟的土豆压成泥

3、加入糯米粉,加少量水和成面团

4、电饼铛预热,刷一层油

5、取一面团搓成圆形再按扁,沾些芝麻在表面

6、将生坯码入,中间要有间隙,以免相互粘连。

7、翻一面煎至金黄呈透明状即可

8、美味出锅
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、延年益寿、补虚等功效;可与兔肉、莲藕、桑葚搭配;与莲子、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、调中、美容护肤等功效;可与豇豆、黄瓜、牛肉搭配;与柿子、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
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