| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 15千卡 | 27千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 21千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 尖椒茭白炒麻辣香肠热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于干活24分钟消耗的热量90 | |||||
1、食材：麻辣香肠、尖椒（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切片）
2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。
3、将麻辣香肠放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的茭白和尖椒翻炒一下。
6、然后，加适量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀，即可。
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、降血压、燃烧脂肪等功效；可与羊排、小白菜、海虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、利尿止渴、补虚健体等功效；可与猪蹄、牛里脊、猪肝搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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