| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 芦笋培根卷热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于滑板126分钟消耗的热量300 | |||||
1、挑选新鲜芦笋
2、将芦笋切段的芦笋入开水锅中焯水20秒左右，加少量盐使芦笋颜色保持青翠，捞出过凉水。
3、培根肉卷起芦笋，用牙签固定。
4、用煎锅把培根煎熟。
5、撒上适量胡椒粉调味。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、改善心血管、增进食欲等功效；可与海参、青蟹、苦瓜搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
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