| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 188千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 768克 | 豆沙面包热量/卡路里1681千卡 | |||

1、,把除黄油之外的所有材料放入面包桶,选择菜单3和风面包程序重量选750克,烧色选深色(根据个人喜好),按开始键,程序经过第一次揉面和短暂的醒发,会有第二次的揉面和醒发

2、在屏面显示2:50时加入黄油。开始第三次和第四次揉面和醒发

3、把豆沙放入保鲜袋内擀成薄片

4、在屏面显示2:30时,面包机按暂停键,取出面团,排气,醒10分钟,擀成长方形,铺豆沙,

5、折叠后,再次擀成长方形,斜着切条,露出豆沙即可不要切到底面

6、将切好的面片翻转过来,卷起

7、拿出搅拌刀,将卷好的面团再放入面包桶中,再次按暂停键即可启动发酵程序

8、,屏面显示40时,按暂停键,取出面包桶,在发好的面团上抹蛋液,在有豆沙处撒上芝麻再放回面包机,再次按下暂停键,烘焙开始至程序结束。香喷喷的大面包就出炉了!
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配;与红糖、白砂糖、橙相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、大便秘结等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与橙子、金桔、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、解热烦、保护肝脏等功效;可与辣椒、洋葱、韭菜搭配;与豆浆、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、调味等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1