| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 655千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 香草曲奇热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于走路174分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备好所有材料。黄油事先软化。
2、黄油中加入糖粉、白砂糖、盐、搅拌均匀，用打蛋器打发。
3、打发的黄油体积稍大，颜色稍变白，呈羽毛状。加入牛奶搅拌均匀。
4、加入香草精、面粉、奶粉。
5、用橡皮刮刀翻拌均匀。
6、裱花袋中放入花嘴，套在杯子上，放入曲奇面糊。放在杯子中好操作。
7、烤盘垫好油纸，挤出喜欢的花型。烤制过程中曲奇会膨胀，要空开距离。
8、烤盘送入预热200度的烤箱中层，烤15-18分钟，表面稍上色。放凉后口感酥脆。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、美白、改善睡眠等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与红糖、巧克力、菠萝相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、疗疮等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、保护胃肠、抗氧化等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、防治近视、美白等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与杨梅、橙子、枣相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
