| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 腊味青笋热量/卡路里56千卡 | |||

1、准备好食材:王家五腊五花、莴笋、红椒、葱姜、生抽。

2、将腊五花放入开水里煮12分钟,捞出来晾凉备用。

3、蔬菜都洗干净后红椒和莴笋切菱形片,葱姜切末、腊五花切片备用。

4、炒锅烧热加入玉米油下入葱姜末爆锅

5、葱姜末煸出香味下入腊五花肉片翻炒

6、然后下入莴笋片翻炒几下

7、加入红椒片翻炒几下

8、最后加10克生抽翻炒均匀

9、关火出锅装盘。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通经脉、利尿通乳、清热利尿等功效;可与黑木耳、海蜇、青蒜 搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;
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