| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 4千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 红苋菜汤热量/卡路里4千卡 | |||

1、原料:红苋菜、葱、姜。

2、葱切葱花,姜切碎末。

3、开火,锅内加入水。

4、加入盐和姜末。

5、等水烧开后,加入红苋菜。

6、等水再次烧开时,撒入葱花,关火。

7、将红苋菜汤盛入碗中,滴上香油。
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有清肝解毒、清利湿热、止痛等功效;可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配;与甲鱼、大花蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
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