| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 桂圆红枣鸡子茶热量/卡路里1639千卡 | |||

1、准备好材料桂圆、核桃去壳洗净,红枣、枸杞洗去灰尘。

2、桂圆、红枣先用水泡一个小时,核桃切碎。

3、煮锅中加水,放入桂圆红枣核桃,煮开10分钟,打入鸡蛋,不要打散,煮5分钟,再放入洗好的枸杞,煮2分钟。

4、放入适量红糖,ok~~
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养血发胎、延缓衰老、清热解毒等功效;可与青椒、明虾、荠菜搭配;与牛奶、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、提高免疫力、抗癌等功效;可与面条、黄豆、花生搭配;与玄参、虾、牛奶相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健忘、滋养补益、祛湿保健等功效;可与小米、绿茶、枸杞子搭配;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有止痒、净化血液、美容等功效;可与黑芝麻、红枣、百合搭配;与白酒、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、补血养颜、补血等功效;可与黑豆、小米、姜搭配;与牛排、肥牛、文蛤相克,同食可能会引起不适;
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