| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 圆蹄热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于干农活6分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪肉切正方形 碗口大小 调好味 将猪肉 皮向下的放进碗里 如图1
2、放进蒸笼里 中火蒸五个小时 直至猪肉像豆腐一样软 可以了
3、淖熟的生菜 放在碟子里 打底
4、将猪肉 倒在菜上面 用小刀将肉网格式切开 洒上一点点白糖 完成如图4
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促消化、降低胆固醇等功效；可与豆腐、猪肝、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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