| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 108克 | 糖渍橙皮热量/卡路里270千卡 | |||

1、橙皮用小刀刮去里面的白色物质,一定要去干净,能看得到如同篮球表面的小点点

2、然后用食盐和小苏打使劲搓搓表面

3、然后用温水放一点小苏打,泡个几分钟

4、泡好的橙皮切成细丝

5、然后把橙皮在水里面煮一下,煮到半透明

6、最后按照湿重量一比一的比例添加砂糖,腌渍两天之后搅拌均匀,直到橙皮腌渍出来的水重新被吸收了就好啦!
橙皮的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰降逆、快气利隔、杀鱼蟹毒等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、虾、槟榔相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、调味、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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