干煸四季豆的热量和减肥功效

1、准备好食材：猪肉末、葱花、姜末、蒜末、碎米芽菜和干辣椒去籽后斜切小段

2、四季豆洗净后摘去两头的老茎，掰成段

3、锅里倒油，放少许盐，开中火

4、油热后倒入四季豆进行煸炒，在煸炒时可多次翻炒多次盖盖闷小会，可加快成熟度

5、直到煎制两面起皱，带点微焦即可盛出

6、锅中留油，放入肉末

7、肉末炒至变白加入料酒、葱姜蒜末、干辣椒翻炒片刻

8、放入芽菜炒香

9、放入鲜酱油

10、老抽

11、放入糖和白胡椒粉后翻炒片刻

12、倒入煎好的四季豆，再把盐撒在四季豆上翻炒均匀

13、出锅装盘即可享用，非常下饭哟！