| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 紫薯西米牛奶饮热量/卡路里414千卡 | |||

1、准备好食材

2、紫薯放入锅中蒸

3、蒸熟的紫薯切成小块

4、西米放入已经滚开的水里

5、当西米煮到中间只有一小点白点时关火

6、取出西米,放入事前准备好的凉水中

7、把牛奶和切成小块的紫薯放入搅拌杯中搅拌

8、再把西米露倒入紫薯饮中。可以根据自己口味需要加入适量的糖。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、减肥、抗癌等功效;可与猪小排、排骨、米面搭配;与鸡翅、柿子、海蟹相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
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